这款雏菊酥不仅颜值高，还很好吃，会做蛋黄酥的，这款就也会做，娃放学回来就吃了2个
用料
| 水油皮 | |
| 中筋粉 | 193克 |
| 猪油 | 68克 |
| 白糖 | 15克 |
| 水 | 80克 |
| 紫薯粉 | 7克 |
| 油酥 | |
| 低筋粉 | 140克 |
| 猪油 | 68克 |
| 馅料 | |
| 莲蓉馅（雏菊酥用） | 80克 |
| 莲蓉馅（蛋黄酥用） | 160克 |
| 咸蛋黄 | 8个 |
| 装饰用 | |
| 蛋黄液 | |
| 白芝麻 |
高颜值小雏菊酥的做法
把油皮和油酥所需材料揉匀
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
本配方可以做8个蛋黄酥，8个雏菊酥
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油皮分成23克/个，油酥分成12.8克/个，盖上保鲜膜
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油酥包进油皮
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖上保鲜膜醒发15分钟
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后把面团擀成长条形
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盖保鲜膜醒发15分钟
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
收口朝上
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
擀成长条
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再卷起来
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
全部擀好醒发15分钟
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
两侧往中间压扁
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
包入10克馅料，收口压扁
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
中间我是用瓶盖压了一个印子，分成4大份，然后每份再切成5份
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
同一个方向，90度向上翻，边上稍微压平
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
烤箱预热后170度烘烤18分钟左右出炉，开吃，真是颜值高又好吃的一款点心
![高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "高颜值小雏菊酥的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
