桂圆可食用,可药用.干鲜桂圆都是传统的滋补佳品.含有糖、蛋白质和多种维生素,《名医别录》称之为“益智”。
此汤,益心肾,养肝血是女性和老人的滋补佳品。 此道养生药膳汤,可养肝血,补益气血,是女性补血养血之佳品。
用料
新鲜荔枝 | 6个(去壳) |
干桂圆 | 8个 |
红枣 | 5个 |
红糖 | 15g |
水 | 300g |
枸杞 | 10粒(泡发洗净) |
荔枝桂圆汤的做法
主锅中加入荔枝肉、桂圆干、红枣、红糖和水,盖上锅盖和量杯,设置:6分钟/100℃/1档熬煮。
烹饪完成,倒出用枸杞装饰即可。
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小贴士
1、桂圆性热,阴虚火旺,唇焦舌燥或者发烧者不吃为宜。