甜品店里最受欢迎的单品之一 其实美味又简单
2020年的开端实在不顺心 甜品能让人心情舒畅
可是刚刚过了年又实在油腻 来个清爽的甜品
希望大家都平安健康还有好心情❤️
用料
低筋面粉 | 70克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 15克 |
芒果 | 1个 |
黄心奇异果 | 1个 |
酸奶 | 1杯 |
🍓班戟🥝的做法
盆里+砂糖+牛奶+鸡蛋 搅拌均匀
筛入低筋面粉拌成面糊 然后加入融化的黄油
拌好的面糊过筛备用
找一口不粘锅 预热
舀一勺面糊在锅里 转动锅子把面糊摊匀 多余的面糊倒出去
保持小小火 等到面皮开始冒小泡 边缘能够轻松揭下来就好啦
这样一层一层的叠在盘子里
面皮都弄好以后切自己喜欢的水果 面皮打底+水果+酸奶 包起来就完成啦😋
不需要烤箱也不用打蛋器 不会太甜腻单又很美味 放在冰箱冷藏一下更好吃哦
小贴士
❌一定要小火 不然饼皮会糊
❌加奶油更好 我这是偷懒版本
❌煎饼皮不需要放油 因为面糊里有油了
❌速度要快才能弹出薄到可以透光的饼皮