小弟便当：小白菜鸡肉丸子和鸡粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

小弟是个玻璃胃的小朋友，除了吃的不合适，紧张和兴奋也容易吐。明天给孩子洗澡，特地准备了适合少吃多餐和清淡的特别定制丸子便当。鸡肉丸子也是他洗澡时要边洗边吃的小零食。

用料  

小弟便当：小白菜鸡肉丸子和鸡粥的做法  

1. 鸡腿剔骨，骨头不要丢

2. 鸡腿肉剁上劲，娃娃菜剁碎挤干水份，加一个鸡蛋

3. 用筷子使劲朝一个方向搅上劲，搅匀肉菜。

4. 锅里水烧到滚开，挤丸子下锅。等丸子们浮起来后过5分钟，用筷子敲敲有弹性，就可以捞出来了。

5. 鸡骨剁两段，冷水和白米一起煲粥。到米汤浓稠就好了。

小贴士

不想煮鸡粥，用鸡胸肉更容易剁烂，鸡腿筋头太多，喂的时候我大部分都剔出去了，

米可以用小米和你喜欢用的任何谷物。我没有小米了，加上主要为了养胃镇定，偶尔吃点白米。