简单海盐奶盖(芝士片版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图

想喝芝士奶盖茶,又不想买大块的奶油奶酪,于是突发奇想,用超市里就能买到的普通芝士片可不可以做呢?于是诞生了这个菜谱。

用料  

芝士片 1片
淡奶油 100克
牛奶 20克
5克
1克

简单海盐奶盖(芝士片版)的做法  

  1. 准备材料

    简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图 第2张
  2. 芝士片微波炉加热10-20s,直到芝士融化,记得不要加热过头,否则芝士会变成颗粒状

    简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶,微波炉加热,拿出来搅拌,直到芝士和牛奶完全融合,混合液平滑无颗粒

    简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油、糖、盐,打蛋器打发,注意发起来之后调中低速,不要打过头了

    简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图 第5张
  5. 完成,加到茶底里就好了,红茶或者果茶皆可

    简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图 第6张
  6. 简单说一下果茶做法吧,把喜欢的水果削皮切块放搅拌机里,加入泡好的红茶或乌龙茶,根据口味加适量糖,打匀即可。图片里是桃子的。

    简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图 第7张
  7. 芒果茶也很适合配奶盖。食谱中的量大约能做三杯。

    简单海盐奶盖(芝士片版)的做法步骤图 第8张

小贴士

糖和盐的用量可以按个人口味调整,一次喝不完记得放冰箱冷藏。