「HANSE」甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「HANSE」甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的做法步骤图

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用料  

南瓜牛奶
甜南瓜粉 50克
110毫升
牛奶 1000毫升
50克
南瓜风味奶油
甜南瓜粉 10克
35毫升
淡奶油 100毫升
砂糖 20克
意式浓缩 60毫升

【HANSE】甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的做法  

  1. 碗中倒入南瓜粉和水,搅拌至南瓜粉溶解

    「HANSE」甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的做法步骤图 第2张
  2. 倒入少量牛奶搅拌均匀,再倒入剩余牛奶和糖,充分搅打,表面会产生丰富泡沫

    「HANSE」甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的做法步骤图 第3张
  3. 过筛装瓶,南瓜牛奶完成

    「HANSE」甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的做法步骤图 第4张
  4. 南瓜粉加水,搅拌至溶解

    「HANSE」甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的做法步骤图 第5张
  5. 淡奶油搅打至浓稠,加入南瓜溶液继续打发

    「HANSE」甜南瓜牛奶和南瓜风味拿铁的做法步骤图 第6张
  6. 冰块满杯,倒入南瓜牛奶至八分满, 在冰块上倒入60毫升意式浓缩,顶部挤上南瓜风味奶油,南瓜风味拿铁完成

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