正宗美味的传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败怎么做

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传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法图解 做法步骤

【传统蜂蜜蛋糕】如果说松软的戚风蛋糕是风华正茂的青年才俊,那么蜂蜜蛋糕则是当之无愧的中年大叔,它口感扎实,外脆内软。对于80后和90 后来说,它绝对称得上是童年回忆杀。在当时为数不多的蛋糕中,蜂蜜蛋糕因其多层次的口感和便宜的价格受到了大家的欢迎。这款外表平平无奇的蜂蜜蛋糕看上去并不吸引人,可它偏偏就是不靠颜值的实力派。

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 90g
白砂糖 60g
蜂蜜 12g
玉米 20g
黑芝麻 适量
白芝麻 适量

传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法  

  1. 将鸡蛋,白砂糖倒入盆中,隔50度左右的温水,中速打发至发白且纹路不会消失

    传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入蜂蜜继续搅打均匀

    传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀

    传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再次倒入玉米油翻拌均匀

    传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 装裱花袋,挤入纸杯八分满左右

    传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 装裱花袋,挤入纸杯八分满左右

    传统蜂蜜蛋糕超详细教程,新手也能零失败的做法图解 做法步骤 第7张
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