明天就是除夕了…以前在家的时候…除夕夜奶奶总少不了弄这道甜品…寓意生活甜蜜滋润…今年是我们一家四口这个小家庭一起过年…当然不能少了它^_^希望新的一年甜蜜温馨!!!也祝各位厨友新年快乐…生活甜美幸福!!!!!
用料
莲藕 | 一节 |
花生 | 一把 |
黑木耳 | 一把 |
红枣 | 一把 |
红糖或白糖 | 半斤(看个人口味) |
莲藕甜汤的做法
莲藕去皮洗净切片(不要太薄),花生洗净控干水,放进高压锅加水,盖上盖大火煮开上汽后转小火煮20分钟,关火…
高压锅冷却后开盖,放入黑木耳红枣红糖再煮个15分钟就可以啦。
小贴士
煮一大锅吃几天都可以的…越到后面越好吃…特别是莲藕和花生…浸泡着糖水口感更好了…不过红枣就容易煮烂…可以先消灭…哈哈^_^