简单版冰激凌(无淡奶油)的烹饪做法，大厨教你详细做法

🍦想吃冰淇淋还是没有淡奶油怎么办？
🍦咳咳，跟我来，我教你不用淡奶油就能做出一碗炒鸡美味的冰激凌哦～

用料  

简单版冰激凌(无淡奶油)的做法  

1. 🍡小奶锅里放入两个蛋黄加细砂糖

2. 🍡用打蛋器搅匀

3. 🍡先加入50克牛牛奶搅拌均匀(剩下的150克牛奶留着后面再加，因为这样的话，蛋黄和牛奶才能更充分的融合在一起，做出来的口感才会更好)

4. 🍡再加入剩下的牛奶，搅拌均匀后，开小火不停搅拌

5. 🍡至少要搅拌五到10分钟等它变浓稠后关火

6. 🍡把它过滤一遍，这样可以防止你在加热中产生的蛋花不会进到冰激凌里面

7. 🍡稍微整理一下边边，盖上保鲜膜冰箱冷冻

8. 👌