笔记·无淡奶油冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

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笔记·无淡奶油冰激凌的做法步骤图

家中无淡奶。牛奶、酸奶又要过期了。嗯,我真是太会过日子了。

用料  

牛奶 200克
蛋黄 一个
玉米淀粉 15克
20克
酸奶 180克
草莓酱 20克
鲜草莓碎 2个

笔记·无淡奶油冰激凌的做法  

  1. 打发蛋黄和糖加入玉米淀粉。倒入加热到60度的牛奶。混合倒回锅内小火煮到粘稠。加入酸奶。草莓酱。放入冰激凌机。最后加入草莓碎。
    口感清爽 不腻