丝滑天然冰激淋无冰渣的烹饪做法，大厨教你详细做法

作为十足吃货的我，不仅爱吃，要求还高，大晚上想吃冰激淋，自己配料做起来。纯天然无添加剂。

用料  

丝滑天然冰激淋无冰渣的做法  

1. 分两个蛋黄出来

2. 加两勺白糖、挤几滴鲜柠檬汁。电动打蛋器打成这样淡黄色。

3. 锅里热半袋纯牛奶，小小🔥，起小泡泡了赶紧关。

4. 蛋黄加进来，捏一小点盐，搅拌均匀，开小小🔥，一直搅拌，一定要有耐心，不断搅拌！         我第一次做成蛋花汤了！大概5⃣️分钟左右关火。

5. 碗里放淡奶油、白糖、柠檬汁打发到提起机器有小尖。

6. 打成这样

7. 我做的两个味道，蛋液分成两份做的。分别加完奶油搅拌均匀。

8. 一个里面加一小勺可可粉，打蛋器打匀。

9. 一个里面放蔓越莓干。

10. 分好放保鲜盒里盖上盖子，表面用刮刀抹平冰箱冷冻着，第二天就可以吃了哦！

11. 里面还没完全冻好，我等不及想吃了，哈哈，这是巧克力味和蔓越莓味儿的，但是味道特别纯，天然无添加剂，糖的量也刚刚好，我不喜欢外面卖的，都打死卖糖的了！

12. 蔓越莓和巧克力味

13. 冻好的蔓越莓冰激淋。

14. 冻好的巧克力冰激凌。

小贴士

前后不到半小时就搞定，我速度算是比较慢的慢性子，小伙伴们赶快做起来吧！嘿嘿！