奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶400克奶油200克咖啡粉6克鸡蛋黄6个黄原胶1赤藓糖醇10%盐适量香草膏奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的做法除奶油外加热混合不超过85度奶油打发后与蛋液混合,有点点轻微细渣渣水感,有点类似苦咖啡内部口感,更硬一点...
美味的水玉蜜桃冻简单做法,水玉蜜桃冻做法大全
用料水玉部分牛奶100ml吉利丁片5g细砂糖5克蜜桃冻部分水蜜桃(硬)2个白开水600ml吉利丁片1片细砂糖30克水玉蜜桃冻的做法做水玉的奶冻,往耐热容器里倒入牛奶,加入冷水泡软的吉利丁,用微波炉加热20秒,冷藏凝固待用。用裱花嘴...
🌈千层马蹄糕(木薯)的烹饪做法,大厨教你详细做法
准备了好久,一直没时间做,不用上舞蹈课就下了班吃了饭就开整吧用料牛奶浆:牛奶200克白糖65克木薯粉150克彩虹浆:水300克木薯粉200克白糖50克可食用色素🌈千层马蹄糕(木薯)的做法把两个浆各自混合搅拌均匀,除了可食用色素将彩...
正宗美味的栀子花银耳莲子羹怎么做
家里栀子花开爆了妈妈总是摘了炒菜但是香香甜甜的栀子花也很适合做甜点呀用料银耳1朵莲子适量冰糖适量枸杞数粒栀子花银耳莲子羹的做法摘取新鲜栀子花,洗净后摘下花瓣清水泡发银耳和莲子,大约半小时就泡好了泡好的银耳...
夏日小甜品| 桂花椰🥥奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06这个食谱参考了茹絮的美食生活,有些材料我没有,做了一点修改,所以记录下来。用料椰奶部分用量牛奶300克椰浆200克吉利丁片3片糖30克上层桂花冻用量桂花糖酱30克温水200克吉利丁片1片夏日小甜品|桂花椰🥥奶冻的做法1,吉利...
慕斯小狗冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06用料吉利丁片3克牛奶50克巧克力25克淡奶油70克糖10或20克慕斯小狗冰淇淋的做法准备一杯热水,把巧克力切碎放入裱花袋放入热水中加热融化巧克力融化后把裱花袋袋尖剪一个小口把小狗的脚趾,尾巴,眼睛鼻子点上巧克力备用吉...
正宗美味的六一儿童节给孩子做了健康糖果,补脑又好吃,孩子和朋友们都特爱吃,零失败怎么做
01-03空气炸锅也可以做,简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
夏日限定杨梅荔枝饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03买来的杨梅好酸,找到了方子复刻一下用料杨梅300克荔枝8颗柠檬4片冰块若干冰糖30克水600毫升夏日限定杨梅荔枝饮的做法杨梅盐水浸泡30分钟后,冰糖、杨梅、水一起中小火熬煮20分钟加入荔枝继续熬煮1分钟后关火放凉后加入...
夏日小甜品💙蝶豆花奶冻饱饱碗🤍💕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07🔆炎热的天气就要吃冰冰凉凉的饱饱碗,滑嫩嫩的奶冻加上Q弹的糯米小丸子,一碗小肚爽歪歪🥰用料奶冻食材:牛奶130克蝶豆花粉1克糖10克吉利丁片10克小丸子食材:糯米粉100克温水70克糖15克红色素少许夏日小甜品💙蝶豆花奶冻饱...
清热🧐裙带菜红豆糖水的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27夏日清热的下午茶👍👍用料红豆适量(我做了两人份的量)裙带菜适量冰糖适量鸡蛋3个黑豆适量清热🧐裙带菜红豆糖水的做法红豆黑豆提前浸泡裙带菜浸泡洗净熬煮出锅前五分钟左右,打入鸡蛋砂锅炖煮,豆类更容易软烂懒得看火,我用...
糯叽叽的树莓抹茶软酪,冰淇淋口感,入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11最爱这种免烤箱的甜品不用打发,做法简单冷藏过后有冰淇淋的口感很适合夏天用料糯米皮:玉米淀粉30克糯米粉120克白砂糖40克树莓粉3克牛奶210克黄油10克抹茶奶酪馅:奥利奥饼干碎奶油奶酪150克抹茶粉3克希腊酸奶170克糖粉30...
正宗美味的芋圆你是喜欢软糯或是Q弹?怎么做
01-03芋圆成功的秘诀,一部分的木薯粉需要用滚烫的热水,目的是为了让部分木薯粉糊化,后期捏成团的时候才不会裂开,想要软糯就薯多粉少,想要Q弹,就粉多薯少。...
米老鼠艾糍粑(花生芝麻馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02朋友拿来艾草说做艾糍粑吃。动起来🤭用料糯米粉400克粘米粉200克白糖40克艾草50克开水200克(打艾草)开水适量(和面皮)馅花生适量黑白芝麻150克白糖150克(根据自己吃甜的度数放)我这个有点甜熟糯米适量米老鼠艾糍粑(花生芝麻...
🍯 滋阴润肺~「木瓜雪耳桃胶糖水」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02木瓜雪耳桃胶糖水一啖啖胶原蛋白滋阴润肺秋冬必备的甜品之一秋冬需要为干燥的肌肤补水当然身体更需多点滋润啦!一碗零难度的糖水你是时候要学懂了!木瓜雪耳桃胶糖水真的很甜很润还很“胶”添其实都是拜雪耳和桃胶所赐个...
易做甜品+颜值系——黄瓜翠玉冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27家姐自己家露台种菜,最近黄瓜大丰收,给我们寄了不少。于是每天变着花样吃黄瓜,今天整个甜品…因为自己家种,手工拣虫没用药,黄瓜就没舍得去皮,意外变成渐变色得翠玉冻,味道清爽,黄瓜味儿浓…用料黄瓜大半根(做了其他菜剩下,没称...
蛋挞皮版:绿豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-07用料绿豆250克黄油20克细砂糖50克炼乳10克蛋挞皮版:绿豆糕的做法绿豆250泡一晚上加适量水用电饭煲煮饭模式煮熟。倒入不粘锅,加入炼乳10克,零卡糖50克,黄油20克,用铲子翻拌碾压成泥,可堆起成团的状态就好了。蛋挞皮取出面的...
绿豆银耳百合牛奶羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09用料银耳泡一夜牛奶克绿豆不用泡百合可以用干的冰糖减脂可不加绿豆银耳百合牛奶羹的做法如图,如果不易出胶,可以先放银耳,出胶后再放绿豆煮半个小时,可以跟百合一起放些莲子如图...
正宗美味的『紫定上榜』&『青出于蓝』㊗️学子高中!!怎么做
01-27记忆中那年的高考也在下雨呢️紫蓝紫蓝的美食为学子加油!『紫定上榜』&『青出于蓝』喜欢蓝色的人都一样吧?干净而明亮,简单且深邃在植物中萃取那一抹蓝,变成治愈心灵的美食把本该属于蓝的忧郁褪去,只剩安静且旷亮的好心...
自留绿豆冰糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03过筛好的基础绿豆泥放置两小时用更佳!配方属于较清淡,如果觉得不够甜可根据个人口味添加细砂糖。成品可冷藏三天,冷冻半个月。用料基础绿豆泥200克无盐黄油12克水饴26克炼乳8克橙花蜂蜜12克各种口味蔓越梅干18克法芙娜可...
意式提拉米苏易学又好吃的做法 如何做意式提拉米苏最好吃
01-11提拉米苏,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,在意大利提拉米苏的意思是“马上把我带走”“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进...
正宗美味的畅饮蜜瓜绿豆冰牛乳怎么做
01-09各种网红搭配风味崛起在家的甜品时光自然也不能马虎今天就来开启一个“吃瓜”模式蜜瓜+绿豆沙+冰牛乳会碰撞出什么美味呢水果的清甜绿豆沙的细腻混合在冰牛乳里丝滑的口感我不允许有人还没有吃过它!...
美味的艾草米糕简单做法,艾草米糕做法大全
01-27试了好几次后,还是这个方子好吃,赶紧记录下来备用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水(艾草汁)210克馅适量艾草米糕的做法把粉类混合,加入艾草汁,慢慢加,根据粉的吸水性适当调整,能捏成团,又能轻易搓散就好了。然后静置四个...
简单南瓜丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13用料南瓜克糯米粉克糖克简单南瓜丸子的做法南瓜切小薄片用锅蒸熟,这一步忘记拍照了。我用电饭锅按到煮饭蒸的。然后将南瓜捣烂,加入面粉搅拌。加入适量白糖。家里有泡打粉的可以加一点点,没有也可以不用。我这个没加。和...
绿豆糕(简单零基础)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03奶香味绿豆冰糕,快来试试吧!端午和绿豆冰糕很搭哦。我这也是参考别人的方子,做出来感觉蛮好吃的,就想记录下来自己下次好照着做的。原参考作者:三岁的可乐。用料绿豆(脱皮绿豆)250克细砂糖50克爱吃甜的可以多加一点糖黄油45...
枧水粽干糖水易学又好吃的做法 如何做枧水粽干糖水最好吃
01-05枧水粽,切片、晒干后,就成枧水粽干了。煮枧水粽干还是有一些小窍门的,跟煮西米有点相像,不要一直开着火去煮,要以焗为主。这样焖煮出来的粽干能保持,比较完整的形态,用筷子稍微用点力就能夹断。进嘴里的感觉,比糯米丸子要好太...
高颜值清新不甜腻的绿豆糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-05听说过端午节不会包粽子的可以做绿豆糕吃,我不会包粽子所以就做个绿豆糕应付应付吧😂😂😂😂用料原味绿豆糕材料:绿豆500克黄油80克糖125克奶粉60克绿色粉适量蔓越莓夹心材料:原味绿豆糕420克蔓越莓碎40克玉米淀粉30克奶...
正宗美味的💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋(吃一口就会爱上)|精准克数怎么做
01-11这绝对是一款吃一口就会爱上的冰淇淋,赶紧试试。这次我用到了带压缩机的冰淇淋机。那种不用冰淇淋机的我也做过,但是总感觉吃起来像吃空气,也可能是因为我搅打过度,打入了太多空气,气泡,不太喜欢那种。用料常温蛋黄(冰箱里的...
西瓜🍉冰棍/饮料的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13西瓜和夏天最配呀用料西瓜半个冰块适量西瓜🍉冰棍/饮料的做法切好的的西瓜冰块放破壁机榨汁模式两分钟杯里加入冰块倒入过滤好的西瓜汁切片西瓜放冷冻室冰冰凉凉西瓜冰棍...
玩闹版-提拉米苏😊的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01做蛋糕剩下了奶油,想起同样剩了的焦糖饼干😏,做一份偷工减料版提拉米苏。用料可可粉克咖啡杯奶油克糖克淡奶油克玩闹版-提拉米苏😊的做法淡奶油加糖打发,这个步骤用的前一个蛋糕剩下的。过滤咖啡,放凉。饼干泡咖啡后码放...
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