属于夏天的高能量炸弹❄️
机器用的是下厨房买的那款小丸子同款刨冰机,所以具体操作不再说了。
用料
牛奶冰块 | 1冰盒量 |
牛奶巧克力 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
奥利奥碎 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
棉花糖(或其他装饰) | 适量 |
巧克力奥利奥刨冰的做法
提前冰好所用的牛奶冰。
我用的比例是1:1的牛奶和白水,外加一小汤匙的炼乳,搅拌均匀后放入冰箱冻成冰块。准备做之前先把巧克力用热水隔水融化,根据自己的喜好加入牛奶调整巧克力酱的厚度,最后要准备小碗里半碗这样子的巧克力酱,放在旁边等凉了不烫手了再继续。
调整机器出冰的粗细,我觉得这一款中等粗度就差不多了。一个冰盒的量应该就是一小碗。打完冰后先在冰上淋一半的巧克力酱,然后均匀撒上奥利奥碎,中间放入棉花糖或者其他的装饰,再用勺子淋剩下的巧克力酱。最后淋上炼乳,就完成啦。
有点微化的时候把所有材料搅拌在一起就像巧克力奥利奥冰沙了,也超好吃哒。
小贴士
下厨房这个机器打冰的时候会飞的一塌糊涂,而且最后会有一点打不到,记得把材料提前准备好,否则会手忙脚乱的~