超级简单，做芒果班戟剩下的材料拿来做。出奇滴好粗，果断分享！！
用料
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 淡奶油 | 100ml |
| 巧克力 | |
| 糖 |
简单版巧克力冰淇淋的做法
鸡蛋清加糖打发至八九成，就是蛋清可以提起一个小尖尖。放入冰箱冷藏待用。
巧克力掰碎，加少许清水，微波炉叮化。依量而定。（我用的是明治黑巧克力，大概六小块。）
淡奶油100ml 加糖打发至八九成。奶油纹路不会消失就可以了。
将打发的蛋清，奶油混合搅拌。（由下往上覆盖的方式搅拌均匀）
融化的巧克力加入步骤4搅拌均匀，放入冷冻室冷冻四小时以上。
小贴士
不喜欢太甜糖可以少放一些，我用的都是剩余材料，份量估不准。完全凭感觉。冻出来可以放一会在吃。