有时候人缘太好也没办法,嘿嘿,朋友送了很多自家种的黄桃,洗洗吃上去口感略酸,不太好吃,被告知让你做罐头用的,艾玛,我去,傻眼了。。。于是开始了削皮,准备做点罐头存起来冬天吃✌🏻
用料
黄桃 | 2500克 |
冰糖 | 1000克 |
纯净水 | 1000毫升 |
可爱的桃子🍑看着毛毛就开始痒痒。。。
脱了外衣水灵的哟,哈哈
去核,切块✌🏻
冰糖➕纯净水放在干净的不锈钢锅里煮开,放入桃子加热,开锅煮到五分钟左右,喜欢脆的就五分钟关火,喜欢软的就煮七八分钟关火。
趁热装进玻璃瓶里后拧紧盖子,利用热胀冷缩的原理当罐头冷却下来的时候盖子就缩紧了。
小贴士
糖的数量不是一成不变的哟,喜欢甜的可以多放,看你喜欢✌🏻