现在的天气真是热的有点过分了,每天37度的高温天气,老爸给我送了一些黄桃,一个人根本吃不完,放的时间太久又会坏掉。那么就做成黄桃罐头,放在冰箱里可以保存一段时间了。
用料
黄桃 | 5个 |
水 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
黄桃罐头|吃不完的黄桃可以做糖水罐头啊的做法
1.准备材料:黄桃,冰糖,空的玻璃罐。黄桃可以用不太好的,挖掉坏的地方,好的桃肉还是可以吃的,不能浪费。
2.罐子放在开水里面消毒。
3.黄桃去皮切块,用盐水浸泡后冲洗干净。
4.晾干水分,不用太干,没有水滴下来就可以了。
5.几片黄桃,放上几块冰糖,甜度根据自己的喜好来。再倒入矿泉水,或者凉白开也行。
6.上锅大火蒸15分钟左右,看到黄桃都浮到上面了就可以了。
7.放凉后就可以吃啦,冰镇一下更美味!
小贴士
注意⚠️刚蒸好的罐子不要用冷水冲,罐子会炸开。让它慢慢放凉,然后再放入冰箱冷藏。