广东妈妈看到家里人上火，别说那么多，凉茶送到你面前。清保凉既可以降火祛湿，也是一道广东糖水，男女老少都爱喝。
用料
| 冰糖 | 50克 |
| 红莲米 | 10克 |
| 玉竹 | 6克 |
| 干葛 | 15克 |
| 干淮山 | 15克 |
| 茯苓 | 10克 |
| 麦冬 | 6克 |
| 茨实 | 6克 |
| 薏苡仁 | 10克 |
| 沙参 | 15克 |
清保凉 | 广东糖水的做法
把所有材料洗干净后用清水泡10分钟，放到锅里加6碗左右的水（大概直径5cm的碗，看家里情况调整所有量），中火煮开后转小火煮1小时
![清保凉 | 广东糖水的做法步骤图 第2张]( "清保凉 | 广东糖水的做法步骤图 第2张")
放入冰糖（喜欢甜的可以加多点），再煮15分钟等冰糖化开
![清保凉 | 广东糖水的做法步骤图 第3张]( "清保凉 | 广东糖水的做法步骤图 第3张")
一碗清甜的清保凉就完成了
![清保凉 | 广东糖水的做法步骤图 第4张]( "清保凉 | 广东糖水的做法步骤图 第4张")
小贴士
有煲汤的电砂煲也可以直接按下煲汤键就可以不用管了，我煲了3.5小时就不用提前泡软（懒人）。药材都可以根据个人喜好加减