正宗美味的「视频」人参炖雪梨！怎么做

渐入深秋，很多人咳嗽，皮肤干，口渴，都以为是上火的症状，其实不然，这是秋燥。

都说食梨防燥最宜秋，Summer便决定熬一锅冰糖莲子人参雪梨汤，给心爱的宝贝们滋润一下，去去燥。

用料  

【视频】人参炖雪梨！的做法  

1. 将银耳提前半小时泡发，摘成小朵；

2. 莲子提前半小时泡发；（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）

3. 雪梨去皮，切小块；

4. 把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片；

5. 所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时；

6. 加少许冰糖，即可盛碗享用。

小贴士

喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
本食谱人参食用量推荐3-7克足以。