港式奶茶(大红袍版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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港式奶茶(大红袍版)的做法步骤图

用料  

大红袍 若干
牛奶 200g

港式奶茶(大红袍版)的做法  

  1. 小锅放清水200ml, 待锅底冒泡泡时,放入大红袍茶叶。

    港式奶茶(大红袍版)的做法步骤图 第2张
  2. 其实伯爵红茶效果会更好,颜色深。

    港式奶茶(大红袍版)的做法步骤图 第3张
  3. 待红茶煮3分钟左右。呈深红色。加入牛奶200ml,不停搅拌以防形成奶皮,小火至煮沸。关火!

    港式奶茶(大红袍版)的做法步骤图 第4张
  4. 由于用的大红袍。味道清香,唯一不足是颜色不够。至奶茶成品颜色浅。

    港式奶茶(大红袍版)的做法步骤图 第5张
  5. 适当加入方糖。美味奶茶即可呈现。

    港式奶茶(大红袍版)的做法步骤图 第6张

小贴士

由于用的大红袍。味道清香,唯一不足是颜色不够。至奶茶成品颜色浅。注意:奶茶杯子一定要熟玻璃可受热,否则杯子会炸裂。注意哦。