你们吃过含酒精的冰淇淋吧,比如八喜朗姆口味冰淇淋之类。平平无奇的奶茶加一点百利甜,就可以做出甜酒冰淇淋的口感和味道哦!
用料
牛奶 | 1盒 |
茶叶 | 平常泡一杯茶量的两倍 |
百利甜酒 | 大概半高脚杯 |
红丝绒🍰百利甜🍷奶茶🍵的做法
锅里放很少的水,不会煮干就可以,放茶叶煮开,喜欢喝啥茶就放啥茶叶,我用的铁观音。茶叶煮沸后多煮一会儿放牛奶,改小火待牛奶冒泡再稍微煮一会儿。
过滤茶叶趁热倒出来,加入酌量百利甜酒,我用的是红丝绒味道的。
因为百利甜酒是有奶油和香精的酒,所以成品会散发外面卖的奶茶的香气,喝起来又有奶油醇厚的口感,酒的味道很淡但是会给奶茶加入一种独特的香味,让你欲罢不能。
小贴士
没有拍很精致的照片但是它真的值得一试!!答应我不要浪费家里的百利甜酒!!