红丝绒蛋糕🍰的做法步骤详细图,操作简单味道好

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红丝绒蛋糕🍰的做法步骤图,怎么做好吃

如果说马卡龙是甜品界的可爱公主,那么红丝绒蛋糕就是当之无愧的气质女王。

用料  

鸡蛋 2个
120g
红曲粉 22g
黄油 120g
低粉 165g
泡打粉 9g
牛奶巧克力 90g
酸奶 220g
蛋清 50g

红丝绒蛋糕🍰的做法  

  1. 鸡蛋和糖打发至中性发泡。

  2. 红曲粉,低粉,泡打粉过筛。

  3. 黄油巧克力化开。

  4. 加入酸奶。

  5. 蛋清和糖打发湿性发泡(用手拌)