自制奶茶（附简易视频）的烹饪做法，大厨教你详细做法

懒人焦糖奶茶，赶快做起来吧
🥛➕🍯➕🍵🍂
ps：也可以做绿茶口味的

用料  

自制奶茶（附简易视频）的做法  

1. ⚠️干锅，放入适量的糖，等糖焦化（会香很多）

2. 糖焦化后，放入红茶叶，与糖一起翻炒（也可以像我视频那样）→翻炒一下放入牛奶→大火煮沸转小火慢慢煮→过滤茶渣
   ⚠️煮至变色，如果颜色越深，茶味越重，如果颜色太深口感会苦涩，颜色太浅茶味出不来。可以一边尝试

3. 隔渣，隔渣之后加入自己喜欢的配料就好啦

小贴士

⚠️煮奶茶时颜色越深，茶味越重，太深口感会苦涩，太浅奶味较浓。可按照个人口味控制煮茶时间。