结合了所有下厨房的教程!
用料
鸡蛋 | 三个 |
all purpose 面粉 | 140g |
soda | 1/2 scoops |
baking powder | 1/4 scoops |
果仁 | 150g |
咖啡粉 | 4g |
黑巧克力 | 5块 |
牛奶 | 20g |
盐 | 1/8 scoops |
糖 | 100g |
意式咖啡巧克力坚果脆饼!巨好吃啊朋友!的做法
先切碎你想吃的果仁 我切了腰果 杏仁 核桃 拿去烘培 250F烤箱8分钟 拿出来 放凉
巧克力微波炉融化 1:40秒 随便什么巧克力 可可粉也行 想吃甜的 就多放点
(我忘拍照了) 筛过140g 的all purpose 面粉 和 苏打和 baking powder 和 1/8的盐
打蛋! 两个蛋!➕ 100g的糖!开始打!让蛋液变得很黏!
果仁凉了吧 巧克力溶了吧 先把已经打好的蛋液慢慢放进去面粉里 用刮刀开始搅 放咖啡粉4g 放融化的巧克力 放果仁 太粘了吧 那你就放一点牛奶 再开始搅
放在烘培纸上 用刮刀 刮成长方形 第三个鸡蛋打了 涂在上面 开始烤!已经预热好的350F 烤25分钟
烤完 拿出来 放凉 切片 再拿进去烤25分钟 同样350F
拿出来!放凉!给我吃!