用料
热水 | 25毫升 |
速溶黑咖啡 | 1大勺 |
炼乳 | 150克 |
淡奶油 | 200毫升 |
巧克力豆 | 5大勺 |
咖啡脆巧克力冰激淋的做法
将速溶咖啡倒在热水里,搅拌至溶解,待其完全冷却。
将炼乳和咖啡放在一个碗里混合拌匀。
将淡奶油倒入碗里,用电动打蛋器打发至硬性发泡即可;再将步骤2的材料倒入打发好的淡奶油中,拌匀即可。
将巧克力豆倒入步骤3的材料中,混合拌匀后入模,放进冰箱冷冻6小时以上。
用料
热水 | 25毫升 |
速溶黑咖啡 | 1大勺 |
炼乳 | 150克 |
淡奶油 | 200毫升 |
巧克力豆 | 5大勺 |
咖啡脆巧克力冰激淋的做法
将速溶咖啡倒在热水里,搅拌至溶解,待其完全冷却。
将炼乳和咖啡放在一个碗里混合拌匀。
将淡奶油倒入碗里,用电动打蛋器打发至硬性发泡即可;再将步骤2的材料倒入打发好的淡奶油中,拌匀即可。
将巧克力豆倒入步骤3的材料中,混合拌匀后入模,放进冰箱冷冻6小时以上。