超级好吃的奶油布丁（烤炉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超级好吃的奶油布丁（烤炉版）的做法  

1. 这是材料，做出来的量刚好是2个普通饭碗的量

2. 将牛奶、奶油、细砂糖用小锅加热，目的是让糖溶化。观察溶化后可关火。
   将4个蛋黄拂开加入糖奶中（留意糖奶不烫了才能加，有点温没关系）。

3. 用筛子过一下蛋奶液。

4. 烤炉预先预热，烤盘上放热水。水浴法哈。成品会嫩些。

5. 30分钟。不过没有焦糖色。

6. 轻拔开表层，里面是呼之欲出会抖动的嫩滑，这状态可称完美，多一分无法凝结，少一分则太硬。又香又软滑，谁吃谁知道