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以普通纸杯称量——白老师家常菜S2 E18.160719蛋包饭酱详见
用料
千层茄子的做法
茄子切片,开火,直接放在锅里,适当的放些盐
煎至两面金黄,捞出
1杯杏鲍菇碎,1杯洋葱碎,1杯培根碎,半勺蒜泥,番茄酱半杯,1勺韩式酱油,1/3勺醋,1/3勺糖搅拌成酱料
准备一个微波炉用的盘子,铺一层茄子
再铺一层酱料(也可以直接用蛋包饭酱代替),再反复铺满,最后撒上奶酪
放入微波炉5分钟