平底锅版烤肉，简直不要太好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

爱吃肉的一定要试试😄

用料  

平底锅版烤肉，简直不要太好吃的做法  

1. 五花肉切薄片（去掉皮，一定要去皮）
   选择肥瘦相间的五花~
   

2. 切好的五花肉，放入切好的葱片、盐、老抽、生抽、耗油、胡椒粉，搅拌均匀。腌制半个小时以上。

3. 腌好后平底锅放少许油，小火，放入五花肉片，慢慢煎。
   把豆皮切小块儿，用开水烫一烫。
   

4. 五花肉煎制两年金黄，盛出即可。
   

5. 有烧烤料的，可以放点烧烤蘸料，会更好吃些。
   配上豆皮，生菜，半斤五花肉都不够一个人吃的😁

小贴士

五花肉要买好的肥瘦相间的多层五花。
五花肉放冰箱冷冻一会儿再切，比较好切薄片。