简直不要太好吃的椰蓉球的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图

用料  

黄油 100克
糖粉(白糖也可以) 80克
蛋黄 4个
牛奶 40克
低筋面粉 70克
奶粉 30克
椰蓉 150克

简直不要太好吃的椰蓉球的做法  

  1. 糖加入软化的黄油中进行打发至无颗粒。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄搅匀。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第3张
  3. 再加入牛奶继续搅拌均匀。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第4张
  4. 倒入奶粉。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉(防止有颗粒),继续搅拌均匀。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第6张
  6. 加入椰蓉翻拌均匀。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第7张
  7. 😃已均匀。盖上保鲜膜放在冰箱冷藏30分钟。(这一步骤的目的在于搓球的时候容易成型)。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第8张
  8. 把冷藏好的糊搓成8-10g的小球球,然后外面再裹一层椰蓉(搓到一半的时候可以开始预热烤箱)。

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第9张
  9. 搓好后烤盘铺吸油纸,上下火180度烤15分钟,美味的椰蓉球已完成✌️✌️✌️晾凉之后简直不要太好吃了😋

    简直不要太好吃的椰蓉球的做法步骤图 第10张
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