儿时味道-湖北油墩子(简单版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

儿时味道-湖北油墩子(简单版)的做法  

1. 1、用面包机和面，发面;
   2、盐，糖，水，面粉，泡打粉，酵母按这个顺序放入面包机中;
   3、选程序7键开始和面和发酵。

2. 面和好(壁光滑)有大气泡出来(发酵在)。

3. 发酵完成倒出来，千万别排气。

4. 锅中加少许油，用小火加热。

5. 面用二根筷子这样打圈圈，放入油锅内。

6. 看，中间有个洞洞，如炸时洞洞变小了用筷子放中间转转圈就变大了。

7. 一面炸黄换别一面炸，全炸焦黄了就可以出锅。

8. 成品是这样，因糖放的不多吃起来没小时候那么甜，如喜甜的可多加点糖。