「在美味中减脂增肌」无奶油版海鲜杂烩浓汤seafood chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

清爽又浓郁 比起奶油原版我甚至更爱这种 原版一般吃到后来就觉得腻了 只想捞海鲜吃不想喝汤
还是之前的菜花套路

用料  

【在美味中减脂增肌】无奶油版海鲜杂烩浓汤seafood chowder的做法  

1. 洋葱大蒜培根切碎 放到锅里中火炒到焦黄

2. 烹入白葡萄酒

3. 加入煮好的菜花炒一会儿 加入clam juice/水 盐 黑胡椒 混合香料 百里香 稍微煮一下

4. 菜花切块 水煮十分钟至软 捞出

5. 放青口和大虾 搅一下 盖盖子焖几分钟 青口全部开口就差不多了

6. 把青口和虾捞出来 把剩下的全放到料理机里打成糊糊

7. 把糊糊重现倒回锅里 加牛奶/豆浆/杏仁奶调整浓稠度 不要有颗粒状 稀一点可流动的状态 然后尝一下调整盐量 图片是没放奶之前的 比较稠

8. 然后就摆盘完成啦 我喜欢用酸面包碗来装