儿子最爱吃章鱼小丸子了,一直计划买个丸子机,选择困难症患者到现在还没有选好,今天就用土豆泥来冒充一下。
儿子也很喜欢呢, 今天早餐搭配:
滑嫩蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋&芝士焗土豆泥&水煎包&蔬菜水果坚果
用料
土豆 | |
彩椒 | |
香肠 | |
芝士 | |
盐 | |
胡椒粉 |
焗土豆泥~冒充章鱼小丸子的做法
芝士忘记拍照片了
土豆洗净,切小块
放到蒸锅蒸至熟透(叉子或者筷子可以轻松穿过)
彩椒切小粒。
去皮,压碎,加入切碎的彩椒和香肠碎,再加入盐和少量胡椒粉,搅拌均匀。
舀一勺在手心里搓成球状。
然后在上面放上芝士
放入已预热的烤箱,上下火200度烤12分钟左右。
蒸蛋步骤,下次以详细图文方式分享。