芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图

这是一款挑逗味蕾的零食,根本停不下来的节奏。。消耗蛋白的最好吃的方法啦。。

用料  

鸡蛋白 75克
玉米 150克
低筋面粉 100克
玉米油 70克
3克
卡夫芝士 20克
辣椒 3克
黑白胡椒粉 各1克
花椒粉 1克
10克

芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法  

  1. 将蛋白加入玉米油打散。

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第2张
  2. 筛入玉米粉和低筋面粉,加入所有调料。

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第3张
  3. 揉成面团

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第4张
  4. 因为玉米粉的面团比较散,所以取一小团,擀成薄片,尽量擀薄些。

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第5张
  5. 切去边角,切成三角形。

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第6张
  6. 摆入烤盘,因为切好的面片比较薄,如果用手直接拿起会破坏形状,所有用刀贴着案板铲起,摆入铺好油纸的烤盘。

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热180度,放入面片胚,烤15分钟即可。

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第8张
  8. 烤好后,可以再撒些粉类,会更加挑战你的味蕾哦。

    芝士烤玉米片(消耗蛋白的最好的方法)的做法步骤图 第9张

小贴士

1调味的粉类可以根据自己的喜好而定,咸淡可以在面团揉好后稍稍尝一尝。
2也可以直接用烤肉的烧烤调料来调味。
3加入芝士粉可以让味道更浑厚,口口留香。
4烤制的时间根据自家烤箱略调整,因为面片较薄,注意观察不!要!烤!焦!