凉拌菠菜木耳的升级版‼️‼️
加入撕条的柠檬烤鸡胸 巨巨巨好吃
用料
玉米粒 | 适量 |
木耳 | 适量 |
菠菜 | 1把 |
蒜 | 2-3瓣 |
李锦记薄盐生抽 | 1汤匙 |
六婆油泼辣子 | 1茶匙 |
白芝麻 | 1茶匙 |
金龙鱼芝麻香油 | 1/2茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
盐 | 少许 |
🐔柠檬烤鸡胸 | |
鸡胸肉 | 1块 |
柠檬 | 1个 |
柠檬汁 | 6-8滴(1/2个柠檬) |
李锦记锦珍生抽 | 1-2茶匙 |
厨邦料酒 | 1茶匙 |
黑胡椒碎 | 1/2茶匙 |
姜片 | 3片 |
柠檬鸡肉凉拌菜的做法
鸡胸肉表面切块但是不切断 放入盘子里
挤入1/2的柠檬汁水 柠檬挤出汁后全部切片
加入生抽➕料酒➕黑胡椒碎➕姜片➕柠檬片盖上保鲜膜 放入冰箱腌制一晚烤碗铺油纸 放入鸡胸肉 烤箱200°预热5分钟
放入烤箱180°15分钟200°5分钟出炉 晾凉后撕条
木耳泡发 蒜切末
菠菜放入盐水浸泡5分钟洗净去根锅里烧水 水开放入玉米➕木耳➕菠菜
转小火 焯水3分钟 捞出放入冰水里过一下
沥干水分放入碗里加入蒜➕生抽➕油泼辣子➕白芝麻➕芝麻香油➕白砂糖➕盐混合拌匀
放入鸡胸肉抓匀装盘
凑近看看👀