美味的酥皮薯球简单做法,酥皮薯球做法大全

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酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃

剩余的蛋挞皮是方便的酥皮
馅料可以变换不同材料
水果、薯泥,豆沙…

用料  

蛋挞皮
红薯或紫薯
炼乳
蛋黄液
黑芝麻
芝士或奶酪

酥皮薯球的做法  

  1. 红薯熟加入炼奶和成薯泥

    酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃 第2张
  2. 冰箱冷冻室取出的蛋挞皮室温放置几分钟去除锡纸壳,不能放太长时间,否则酥皮太黏不好去壳

    酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃 第3张
  3. 先取薯泥包入芝士或奶酪成圆球

    酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃 第4张
  4. 包好的薯球放在蛋挞皮内
    蛋挞皮包圆薯球

    酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃 第5张
  5. 表皮刷蛋黄液,撒黑芝麻
    烤箱180度,十五分钟

    酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃 第6张
  6. 注意观察表皮颜色,蛋黄液容易烤成黑色

    酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃 第7张
  7. 满室飘香

    酥皮薯球的做法步骤图,酥皮薯球怎么做好吃 第8张