美味的冰皮麻薯球简单做法,冰皮麻薯球做法大全

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冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃

今天做了一款超级好吃易做的软软糯糯冰冰凉凉的麻薯球

用料  

麻薯球配料:👇
麻薯预拌粉 200克
鸡蛋液 70克
温水 70克
黄油 40克
奶油料:👇
奶油馅 200克
砂糖 15克

冰皮麻薯球的做法  

  1. 麻薯预拌粉➕蛋液➕温水

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第2张
  2. 揉成无干粉状

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第3张
  3. 加入软化黄油

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第4张
  4. 揉成光滑面团;多揉一会起筋

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第5张
  5. 然后分为2份,一份加入3g草莓粉【加前】

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第6张
  6. 另一份加入3g草莓粉揉匀【加入后揉后】

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第7张
  7. 分成小份

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第8张
  8. 搓圆放在烤盘上然后喷些水

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第9张
  9. 放入烤箱里

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱175度烤25分钟,烤好取出来放凉后从麻薯球底部挤入奶油就大功告成了

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第11张
  11. 奶油打发至浓稠;然后从麻薯底部挤入奶油即可

    冰皮麻薯球的做法步骤图,冰皮麻薯球怎么做好吃 第12张

小贴士

奶油做法:

体淡奶油200g,细砂糖15g,打发就好了