迷你圣诞姜饼屋💒🎄的烹饪做法，大厨教你详细做法

封面是BEASONE家的。配方可以去他那哦

用料  

迷你圣诞姜饼屋💒🎄的做法  

1. 黄油提前室温软化。

2. 红糖破壁机打成红糖粉。

3. 红糖粉过筛加入室温软化的黄油中打发蓬松顺滑。(不要过度)

4. 2次加入鸡蛋液，打发均匀。

5. 加入蜂蜜，搅打均匀。

6. 粉类过筛加入4中，混合均匀。

7. 戴不粘手套轻轻揉成面团，不要过度以防起筋。包上保鲜膜，放入冰箱冷冻10分钟，稍微硬后取出。

8. 取出面团，擀成0.4cm厚面皮。

9. 饼干模切出形状。

10. 烤箱中层，150°烘烤10-12分钟。