本是想做韭菜鸡蛋饼的 无奈在榨汁的时候放多了水 到了饭点来不及大改 就匆匆放进烤箱 结果做出来反响不错 所以说烹饪的美好就在于你可以使用任何食材进行搭配并见证它们之间相互作用以后产生的奇迹了吧:)
用料
鸡蛋 | 1只 |
韭菜 | 少许(多了韭菜味太浓) |
面粉 | 50g |
水 | 适量(把面粉弄成糊状就够了) |
芝士 | 适量 |
盐 | 少许 |
韭菜芝士羹的做法
用榨汁机把韭菜和清水打在一起
加入面粉鸡蛋和盐一起搅拌和匀
碗内放一点点植物油防粘
把和好的面团放进碗里,撒上一层芝士碎,烤箱预热175度,中层烤30分钟