美味的芝士泡菜锅简单做法,芝士泡菜锅做法大全

可能是韩剧里大冷天吃石锅、吃泡菜汤的情节深深影响了我，天冷吃韩国料理，感觉人生最值得憧憬的事情之一。

用料  

芝士泡菜锅的做法  

1. 材料备齐。洋葱切块，青椒切块，小米椒切碎，青瓜滚刀切块。

2. 锅里加2勺食用油，7分热时加白砂糖，炒至融化。

3. 放入牛肉牛筋，中高火炒3分钟左右微熟。

4. 下泡菜和洋葱，炒2分钟左右，加热水至食材的2/3左右。

5. 盖上盖子煮5分钟。

6. 5分钟后，把切块的青瓜、金针菇、虾糕、小米椒加进去，撒一勺盐。继续煮5分钟！

7. 把青椒切块撒进去，然后打2颗蛋。

8. 铺上一层芝士碎。

9. 烤箱上下火180度，预热5分钟，然后把锅放进去，烤20分钟。

10. 出炉~开吃吧。

11. 浓浓的芝士。

12. 把牛肉、芝士、蛋都裹在一起吞掉。