用料
| 高筋面粉 | 245克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 点缀 | |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 淡奶油 | 30克 |
面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第2张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入盐，3分钟揉面
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第3张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第3张")
加入椰子油，6分钟揉面
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第4张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第4张")
两次对折整成光滑面团，在温暖处发酵至2倍大，排气等分成6份
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第5张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第5张")
取一份擀成长舌状
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第6张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第6张")
翻面卷起
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第7张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第7张")
向内对折后开始滚远
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第8张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第8张")
盖上保鲜膜，醒20分钟
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第9张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第9张")
再次擀开排气
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第10张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第10张")
卷起，在温暖处发酵至2倍大
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第11张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第11张")
刷上蛋液
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第12张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第12张")
烤箱预热，170度 15分钟，把面包割开不要切断
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第13张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第13张")
奶油奶酪、黄油放入主锅，1分钟/速度2.5打发均匀
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第14张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第14张")
加入淡奶油，3分钟/速度3，因为量比较小，所以需要借助刮刀，保证最后没有液体，打发均匀
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第15张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第15张")
装入裱花袋
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第16张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第16张")
挤入
![超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第17张]( "超软老奶油面包（小美版）的做法步骤图 第17张")
