美味的脆皮烤雞腿简单做法,脆皮烤雞腿做法大全

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脆皮烤雞腿的做法步骤图,脆皮烤雞腿怎么做好吃

用料  

雞全腿 2只
聖女果(櫻桃西紅柿) 300g
牛至葉碎 一小捏
羅勒葉碎 一小捏
胡椒 轉兩圈
橄欖油 2大勺
蜂蜜 2大勺
少許
大蒜 4瓣

脆皮烤雞腿的做法  

  1. 聖女果對半剖開,平鋪烤盤中。 雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分,斜划幾刀,置於烤盤。

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  2. 將橄欖油淋在雞腿上,加鹽,稍事揉搓,撒入牛至葉碎、羅勒葉碎,胡椒少許,蒜瓣。將烤盤放入預熱200攝氏度的烤箱中,烤30~35分鐘。將蜂蜜刷在雞腿上,繼續烤5~8分鐘,烤至雞腿上色。

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  3. 烤箱工作過程中,將竹芛削皮,放入沸水中煮3分鐘。撈出蒞水。

  4. 擺盤,開動。Guten Appetit!❤️

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小贴士

1. 聖女果要壓在雞腿之下,以免影響雞皮變脆。