红心火龙果不但口感好，它的颜色简直太漂亮了，用它做美食真是又好吃又好看
用料
| 红心火龙果 | 半个 |
| 标准粉 | 适量 |
| 红曲粉 | 1克 |
| 温水 | 适量 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 灰枣或其他坚果 | 几只 |
不加糖的火龙果发糕的做法
火龙果打成汁
![不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第2张]( "不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第2张")
依次加入面粉、酵母粉、红曲粉、适量温水拌匀，状态就是不能太稀，也不能和成面团的糊糊样子
![不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第3张]( "不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第3张")
准备一个活底磨具或耐高温的玻璃容器，内壁刷上油防止粘连，我做的量比较少为了省事就放的油纸，把面糊倒在容器中，用刮刀沾水抹平表面
![不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第4张]( "不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第4张")
我用烤箱发酵，大概一个小时左右发好
![不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第5张]( "不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第5张")
发酵好以后在表面摆上灰枣
![不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第6张]( "不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第6张")
上锅蒸30分钟左右出锅，切块儿
![不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第7张]( "不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第7张")
不知道是不是加了一点红曲粉的原因，颜色很漂亮，偿了一块很好吃，因为这个火龙果甜度高，不放糖也是甜甜的
![不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第8张]( "不加糖的火龙果发糕的做法步骤图 第8张")
