说到燕麦,大家都喜欢用它做早餐,加牛奶煮一煮,一顿简单的早餐就ok了。其实燕麦有很多吃法,可以把它做成低脂能量棒,也可以把它做成高纤饼干,特别适合减肥的人食用。我今天要教大家的不是饼干和能量棒,而是非常好吃的酸奶燕麦杯,用燕麦做杯子,加入水果和酸奶,外皮是香酥的口感,里面是冰冰凉凉的,酸甜丝滑的口感,两种口感交错在一起,感觉好像在吃冰淇淋呢。但是冰淇淋热量高,吃多了容易长胖,而这款酸奶燕麦杯多吃也不容易长肉呢。 下面我给大家分享这款草莓酸奶燕麦杯的具体做法和需要注意的小细节,请仔细阅读我的文章吧!
用料
即食燕麦片 | 120克 |
香蕉 | 2根 |
浓稠酸奶 | 适量 |
草莓 | 3个 |
薄荷叶 | 少许 |
草莓酸奶燕麦杯的做法
首先准备好需要的食材,香蕉用熟透的,口感更好。香蕉不需要太大根,否则燕麦的用量要适当增加。
接着把香蕉放入料理机里。
打成香蕉泥。
然后在香蕉泥里加入即食燕麦片,用刮刀搅拌均匀,如果面糊干了,可以加点牛奶,如果太稀,可以多加点燕麦片。
这是拌匀的燕麦香蕉糊,大家可以参照图片调整燕麦片和香蕉的用量。
准备11个小号的蛋糕纸杯,把燕麦香蕉糊放入蛋糕纸杯里,用勺子整理出杯子形状。
放入预热至180度的aca烤箱中层,上下火烘烤25分钟左右。
出炉后撕去纸杯外壳,放凉后再接着下一步的操作。
这时可以把草莓洗净,去蒂后切小块。
在凉透的燕麦杯里倒入适量酸奶,不要倒得太满,8分满即可,最后加入草莓和薄荷叶做点缀,草莓燕麦酸奶杯就做好了。
看起来颜值很高吧!
想吃吗?
小贴士
1,家里有蛋糕六连模具,也可以用模具来制作。
2,烤温请根据自家烤箱脾气来调整。