肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的烹饪做法，大厨教你详细做法

特别下饭！汤汁都拿来拌饭！

用料  

肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法  

1. 卷心菜撕一口大的大小，洗净。

2. 牛肉片加腌肉料腌制10分钟左右。

3. 锅里倒入油，烧热后倒入牛肉，中高火炒至7成熟，还带点粉色那种感觉，盛出来备用。

4. 锅里补一点油，倒入卷心菜爆炒。

5. 卷心菜塌叶子后，倒入牛肉和调料汁翻炒均匀。

6. 完成啦！

小贴士

肥牛和牛肉片都可以，肥牛腌制要放软后切一下。