疯涨了的,涨疯了的,波兰种纯奶吐司
配方为450g*1
用料
波兰种: | |
高筋面粉 | 50克 |
水 | 50克 |
酵母 | 1克 |
主面团: | |
高筋面粉 | 200克 |
鸡蛋+牛奶 | 115克(预留10克) |
糖 | 25克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 2克 |
黄油 | 15克 |
波兰种纯奶吐司的做法
疯涨了的,涨疯了的,波兰种纯奶吐司
配方为450g*1
用料
波兰种: | |
高筋面粉 | 50克 |
水 | 50克 |
酵母 | 1克 |
主面团: | |
高筋面粉 | 200克 |
鸡蛋+牛奶 | 115克(预留10克) |
糖 | 25克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 2克 |
黄油 | 15克 |
波兰种纯奶吐司的做法