这里只是记录下制作过程,因为不吃辣,就没放辣椒粉
用料
蒜 | 7-8瓣 |
白芝麻 | 1勺 |
油 | 3-4勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
土豆,鸡翅,鱼豆腐,金针菇,素鸡,香肠等 | 根据自己喜欢添加 |
不辣版烤箱烧烤的做法
蒜切成末,加入白芝麻,淋上热油
将老抽,生抽,蚝油,料酒,糖,盐,白胡椒粉,孜然粉一起加入调成酱汁
将需要烧烤的食材切片切块,土豆要切薄,鸡翅划两刀方便入味,烤盘铺锡纸,刷一层油,摆盘,注意所有食材要沥干水份,涂上酱汁
烤箱180度预热,再烤30分钟,出锅!