外面添加剂太多,不敢给宝宝吃,就动手自己做,试了很多方子,这个是自己改良的,家里吃着都说好吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 100g |
糖 | 60 |
牛奶 | 50g |
盐 | 0.3克 |
玉米淀粉 | 3g |
家庭烤箱版甜甜圈的做法
将鸡蛋打撒,放入白糖
面粉过筛,用打蛋器混匀,同时放入淀粉,盐
倒入牛奶搅拌均匀至无颗粒
烤箱上下火200度预热10分钟以上
把材料倒入裱花袋,然后放入烤盘里。
害怕粘的可以提前刷一层油在烤盘
稍微振几下,把气泡振出放入烤箱175° 烤25分钟左右,根据自己烤箱调整
出炉后从烤盘拿出,可以放自己喜欢的装饰品
小贴士
不喜欢鸡蛋的腥味,可以放两滴香草精