烤脑花烤箱版的做法步骤详细图,操作简单味道好

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烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃

老婆很喜欢吃脑花 不过外面卖的实在入不了口。。。自己动手吧

用料  

脑花 2副
大葱 1跟
1块
5瓣
青花椒 20粒
青椒 少许
泡椒 少许
剁椒酱 3勺
豆酱 1勺
豆瓣酱 1勺

烤脑花烤箱版的做法  

  1. 脑花两副 血膜撕干净 洗净加料姜片腌制备用

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青红泡椒
    蒜末
    姜末
    干花椒
    青椒末
    葱花
    切好准备好

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备酱料
    剁椒酱豆瓣酱黄豆酱拌匀备用

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤盘铺锡纸

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 热锅热油下料头爆香 再放入酱料 小火炒香所有料
    然后加入一勺白糖 几滴生抽  尝下味道 调整咸淡

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 先在烤盘底部铺一层料

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 脑花沥干铺在烤盘上

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再把剩下的料铺在脑花上

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 上面盖上锡纸 把整个烤盘包好

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱预热十分钟 然后上下火220 烤30分钟 撒香菜葱花 开吃!

    烤脑花烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第11张