用料
黄油 | 30克 |
洋葱 | 少许 |
提拉芝士 | 100克 |
水 | 160克 |
酵母 | 6克 |
盐 | 3克 |
糖 | 20克 |
披萨酱 | 2勺 |
高筋面粉 | 300克 |
小蕃茄 | 少许 |
青椒 | 少许 |
玉米 | 半根 |
肉肠 | 5条 |
家庭大份量披萨的做法
把面粉,糖,盐,黄油,酵母,水,全部称好放厨师机,揉成面团
发酵成功的面团
把真空的气泡揉出来,杆成饼型
用叉子,叉多点孔
二次发酵10分钟,放在烤箱160度上下火烤10分钟
加上披萨酱,没披萨酱就加蕃茄酱也可以
地切好的配料一层层的放下披萨饼上,加上芝士就可以烤了
上下火200度,15分钟左右可以了
芝士有点蕉成就可以了,完美的披萨
拉丝
自己喜欢的料可以随意加