无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图

配方修改自欢的《麦香蛋糕
有蛋糕,有闺蜜,有咖啡,就是幸福的下午茶时光哦~
满满的蓝莓,烘烤完爆浆的样子,真心诱人~
这款玛芬没有用到鸡蛋,牛奶原配方是豆浆,适合吃素和鸡蛋过敏的宝宝哦。它的膨发是依靠泡打粉,所以,宝宝们不要减泡打粉的量哦,用放心的无铅铝泡打粉就可以了。

用料  

低筋面粉 100克
蓝莓 100克
牛奶 80克
植物油 30克
蜂蜜 15克
泡打粉 5g

无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法  

  1. 材料集合。预热烤箱185度。

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第2张
  2. 油和蜂蜜置盆中,搅拌均匀。加牛奶,再次搅拌均匀。

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第3张
  3. 低筋粉和泡打粉筛入混合物中。

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第4张
  4. 用刮刀切拌均匀,注意,十字切拌,不可使面糊起筋,不然就不松软了~

    然后加入蓝莓搅拌,使蓝莓在面糊中大致分布均匀。

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第5张
  5. 将面糊装入杯子。

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第6张
  6. 入烤箱,185度,烘烤20分钟。

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第7张
  7. 看蓝莓爆出的汁液,诱惑到你了吗?

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第8张
  8. 我有蛋糕和咖啡,你有故事吗

    无蛋蓝莓小玛芬——九阳KX-32J97烤箱试用的做法步骤图 第9张

小贴士

烤箱预售地址:

1元顶100
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