深夜抖音刷到“网红”薯片鸡翅 小试一下
用料
| 鸡翅 | 8～10个 |
| 鸡蛋 | 1～2个 |
| 大蒜 | 半头蒜 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖盐 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱姜汁盐少许 | 腌制鸡翅 |
| 孜然 | 适量 |
烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法
鸡翅改刀 划两刀小刀疤(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
放入盐葱姜汁腌制20分钟鸡翅![烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第2张]( "烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第2张")
腌制好的鸡翅加入少许老抽 适量生抽 耗油 蒜泥 （胡椒粉 孜然 小米椒）依据个人口味 拌匀放置30分钟入味
![烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第3张]( "烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第3张")
准备白白的淀粉 黄黄的鸡蛋液 鸡中翅和自己喜欢吃的薯片｡＾･･＾｡
![烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第4张]( "烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第4张")
依次蘸裹淀粉—蛋黄—薯片碎
蒜香鸡翅（可不蘸薯片碎）![烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第5张]( "烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第5张")
烤盘刷油
进烤箱上下火180℃ 25分钟左右
最后撒上孜然粉
或配蘸番茄酱一起吃🍅
美味～![烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第6张]( "烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤图 第6张")
小贴士
烤盘锡纸刷油